哪些是3cr13鋼3Cr13鋼是中華國營造的馬氏體不銹鋼。它也被稱作30Cr13不銹鋼。3Cr13不銹鋼一種綠色環保高鉻鋼，具好的的耐腐燭性，但邊側保證性太差。3Cr13 鋼，也稱作 30Cr13，在中華國生孩子為 AISI 420J2 的仿制品，但其材質中只含鎳。
不銹鋼民用廚刀大都選用3Cr13鋼制造,因其價廉物美,深受廣大消費者喜愛。但美中不足是受到3Cr13材料含碳量的限制，按常規熱處理其最高硬度只能達到53 ~54 HRC,影響此類刀具的耐磨性和鋒利度。對于制作高檔專業刀具,如外科手術刀、皮革刀等,要選用高等級的SCr15MoV。
3Cr13鋼耐磨性跟據經歷，低抗拉強度鋼兼備非常好的塑性，3Cr13 還是各種事情。各種 3Cr13 鋼的高塑性使其稱得上眾多數控刀具上的生產加工商的。您是可以認同由類似這些鋼質成的刀柄也可以承受力沖刺和苛求的用途，而不是開裂或碎裂。3Cr13鋼非核心始終保持與極具高堅硬程度質量的鋼相對，3Cr13 不會輕易長時長期確保良好磨石刀堅硬般的，但它在邊邊長期確保良好力領域并不在最后。你從這些材料中取得的邊邊長期確保良好力與它的價位相同，它甚至會比中低端類型的別材料還好一點。
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